860,415 关注问题 写回答 邀请回答 好问题 8 17 条评论 分享 330 个回答 默认排序 知乎用户 2022 年度新知答主 知乎上经常有这类问题：为什么总说「某方式」炒菜更好吃。 通常来说，我们可以先找共性的原因 —— 它是否能把烹饪过程保持在一个更高的温度，让食物发生更充分的热生香反应 。 来源：Pexels 把食物维持在高温，无非是火源的加热能力，和炒锅的传热、蓄热能力。 前两者都好理解，蓄热能力是为什么呢？ 因为炒锅积蓄的热量越多，烹饪的起始温度就越高： 一般来说，我们在炒菜前会把炒锅预热到油冒烟的程度 (200℃左右)， 菜一倒进去，热量从炒锅传到菜上面，炒锅降温、菜升温，两者慢慢到达了一个平衡： 回到问题上， 柴火炒菜用锅一般比家用的燃气灶炒锅要大。
俗話說:三年一閏、好壞照輪。 古代所行的曆法（農曆），月份是配合月象圓缺，12個陰曆月（朔望月）加總約354日，而氣候周而復始的1個回歸年卻有365.2422日，兩者相差11日左右，因此，若只使用純陰曆12個月份為1年，則16年後農曆正月初一將會落後陽曆約176天，那時就會在夏天過春節了! 為了使農曆的春夏秋冬較為配合陽曆的四時節氣，老祖先們便在農曆適當的時間增加一個月來解決農曆年較短的問題，而這增加的月份就稱之為「閏月」。 本集節目邀請國際旅遊觀察家宋源烽，分享閏二月適逢補班的心情。
禪 （漢語文字） 禪，漢語一級字 [6] ，讀作禪（shàn或chán），本義指古代帝王闢基祭地。 [5] 中文名 禪 拼 音 chán；shàn 部 首 礻 [1] 五 筆 pyuf 倉 頡 ifcwj [1] 鄭 碼 wske [1] 字 級 一級（編號2793） [2] 平水韻 平聲一先 [3] 注音字母 ㄔㄢˊ，ㄕㄢˋ [4] 總筆畫數 12 [4] 部外筆畫 8 [4] 四角號碼 38256 [4] 統一碼 基本區 U+7985 結 構 左右結構 筆順編碼 452443251112 異體字 禪、䄠 目錄
風水，股市，但新加坡人彭鍾樺，異想開天地他風水公司弄上了市——這可是全球第一家上市風水公司，它業務，且遍地開花。 三年前，ELLEMEN 記者飛赴新加坡親臨這間上市風水公司，聆聽彭氏如何指點人生迷津。 三年後，A股震盪今天，回頭看這篇報導，覺得有意思。 善男信女端坐蒲團之上，一手執念珠佛經，一手執一根空中盤結、垂落蒲團前方細繩。 站佛像前，中英文交替著說話不是身披袈裟和尚，而是身著中式服裝風水大師彭鍾樺。 這是新加坡風水公司"新天地"一場佛教法會，參與者大多是復婚或關係觸礁夫妻，來這兒聆聽大師開導，並供奉一座佛基來夫妻關係。 這種集體心理按摩式活動需要參與者互相支持，握手中細繩傳遞能量。
風水 （ふうすい）は、. 環境と人々の関係に影響を. 及ぼすとされる 「氣」 を調整し、. 調和することを目指すものです。. 主に家屋や建物の配置、方角、家具の配置. など「氣」に影響するものを調整することで. 氣の流れがよくなり、人々の健康や幸福 ...
Q：屁股開花可以吃嗎？ Q：無花果哪些部位可以吃呢？ 無花果果皮可以吃嗎？ Q：無花果可空腹食用嗎？ Q：無花果裂開了可以吃嗎？ 又稱為「生命之果」的無花果真的沒有花嗎？ 為何無花果如此受推崇？ 想吃無花果的人，以下「無毒農」要介紹無花果的品種，以及無花果怎麼選與保存呢？ 整理所有常見的無花果問題給大家! 「生命之果」無花果是什麼？ 無花果為全年皆產的水果，每年6~11月為盛產期。 無花果在地中海沿岸國家被稱之為「聖果」，是祭祀時用品之一。 在《聖經》當中，也有一段對無花果的描述，相傳亞當與夏娃在偷嚐禁果後赫然發現彼此身體裸露，羞愧之下摘取無花果樹上的葉子遮蔽重要部位，可見無花果早在數千年前就被發掘與記載。 常見無花果品種有哪些？ 無花果怎麼選？ 波姬紅 特色：結果成熟速度快，易照顧。
有風水師認為，可以羅盤一個放在神龕下方，或者神像後方，或者擺放神像茶几下層，可以大大地增強神靈加持力，起到鎮室安宅功效。 或者將羅盤直接掛或擺放在家宅、辦公室、商業場、犯煞方或通道門口、房間內和光線處，可保家宅，趨吉避凶。 羅盤有鎮宅、招財作用，那地方風水羅盤擺放是有所不同。 1、作為鎮宅羅盤，應該擺放上兩個，屋內四角或者對角中，有利於興旺避邪。
21日是農曆2月2日，相傳是土地公的生日，不少民眾會到廟裡拜拜求福，但民俗專家說，福德正神手上持有不同的法器，包含金元寶、金如意，還有拐杖，不同職業別，祭拜的土地公是不一樣的，一起來看看!
天有九星、地有九宮，九宮飛星實際上也體現出了風水輪流轉的道理，九星每年進入不同的宮位，影響風水方位吉兇。那么2023年九星都會飛臨什么方位，哪些方位吉利，哪些方位不吉，又如何催旺和化解呢？一起來看看吧。 一白貪狼星飛星到西南方，是2023年的風水桃花位 一白星是當運的生氣之星，
